Che gran nitidezza olfattiva svela il Colline Novaresi Bianco 2023 di La Piemontina, un'esecuzione enologica che in gran luce pone la polpa uvosa densa e matura della sua materia prima. Poderosamente speziato poi il Colline Novaresi Nebbiolo 2021, dal tatto glicerinosamente setoso. Il migliore è il Il Ghemme 2019, di gran classe la sua balsamica composta essenziale di polpa di ciliegia e di marasca e di viola.

Di gran pulizia olfattiva il frutto tanto del Colline Novaresi Bianco 2021, denso e avvolgente al sapore, quanto quello del Colline Novaresi Rosso 2020: vivido in acidità e tannino, dalla gran fittezza e dal limpido, inossidato turgore olfattivo. Il miglior vino presentato da La Piemontina è il Colline Novaresi Vespolina 2019: fittezza, morbidezza, speziosità balsamica da campione assai dotato in viticolo ed enologico valore. Complimenti.