Una gran mano enologica porge profili olfattivi di frutto sì limpidi e inossidati tanto nel Terre di Chieti Rosato Bio 2023, quanto nell'Abruzzo Pecorino Superiore Bio 2023, così vivido e intenso nel suo richiamo alla polpa di pesca. Uve di gran fittezza alla base d'un Filari In Costa Abruzzo Pecorino Superiore Bio 2022 e del violastro Montepulciano d'Abruzzo Bio 2022. Uve di concentrazione somma quelle del Montepulciano d'Abruzzo Bio Riserva 2020, vera massa di polpa di mora di impenetrabile, insondabile, interminabile aroma la sua. Complimenti a Pesolillo, bicchiere che vale.

Una gran mano enologica porge profili olfattivi di frutto sì limpidi e inossidati tanto nel Terre di Chieti Rosato Bio 2023, quanto nell'Abruzzo Pecorino Superiore Bio 2023, così vivido e intenso nel suo richiamo alla polpa di pesca. Uve di gran fittezza alla base d'un Filari In Costa Abruzzo Pecorino Superiore Bio 2022 e del violastro Montepulciano d'Abruzzo Bio 2022. Uve di concentrazione somma quelle del Montepulciano d'Abruzzo Bio Riserva 2020, vera massa di polpa di mora di impenetrabile, insondabile, interminabile aroma la sua. Complimenti a Pesolillo, bicchiere che vale.

Assai rigorosa la viticoltura vista la concentrazione di estratti del bicchiere della Tenuta Agricola Pesolillo. Poderoso e solare l'Abruzzo Pecorino Superiore Bio 2021, con il Terre di Chieti Rosato Bio 2021 che evidenzia sin dalla fase visiva la sua viscosa glicerinosità compositiva. Molto pulita l'esecuzione enologica del Montepulciano d'Abruzzo Bio 2021, con il vino migliore del tasting, il Montepulciano d'Abruzzo Filari In Costa 2020, che sugli altri si eleva per il nitore del suo profumo di mora, per l'integrità ossidativa residua ancora intatta, per la calibrazione e il dosaggio tra le vene aromatiche del rovere e del suo poderoso frutto.